「gofre」のコアイメージコアイメージ
格子模様の焼き目が付いた、外は香ばしく中はやわらかな菓子
「gofre」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Dulce hecho con una masa de harina, leche y huevos, cocida entre dos placas calientes que le dan una forma cuadriculada.
「gofre」の語源語源
gofreは、フランス語 gaufre から入った語で、格子模様の焼き型で作る菓子を表すもの
「gofre」のコラムコラム
- スペイン語の gofre は、ベルギーの地名を添えた gofre de Bruselas や gofre de Lieja という種類名でも見かける語