「garrapiñada」のコアイメージコアイメージ
ナッツの表面を固い砂糖の層で包み、香ばしさと甘さを重ねた菓子
「garrapiñada」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Dulce hecho con un fruto seco, como una almendra o un cacahuete, cubierto de una capa de azúcar endurecida.
「garrapiñada」の語源語源
garrapiñadaは、ナッツを砂糖で包むgarrapiñarに、作られた物を表す接尾辞-adaが付いた語
「garrapiñada」のコラムコラム
- スペインの縁日や市場では、almendras garrapiñadasのようにアーモンドを砂糖で包んだ菓子が袋入りで売られることが多い