feijoada

「feijoada」の発音・読み方

/fejxoˈaða/

「feijoada」の例文

Comimos feijoada en un restaurante brasileño.

私たちはブラジル料理店で豆と豚肉の煮込み料理を食べた。

「feijoada」のコアイメージコアイメージ

豆の濃い味わいに豚肉のうまみが重なり、具材を煮汁で一体にする料理

「feijoada」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Plato de cuchara brasileño preparado con frijoles y distintas partes del cerdo, todo cocido lentamente.

「feijoada」の語源語源

feijoadaは、ポルトガル語feijão「豆」から作られた料理名で、feijãoはラテン語phaseolusに由来する語

「feijoada」のコラムコラム

  • スペイン語ではブラジル料理を指すことが多いが、ポルトガルにもfeijoadaと呼ばれる豆料理がある
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