「boloñesa」のコアイメージコアイメージ
ボローニャという土地とのつながりが、人や物に表れている軸
「boloñesa」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Dicho de una mujer, de una cosa o de una preparación: que es de Bolonia o está relacionada con esta ciudad.
「boloñesa」の語源語源
boloñesaは、スペイン語の地名Boloniaから作られたboloñésの女性形
「boloñesa」のコラムコラム
- 日本語の「ボロネーゼ」に当たる料理は、スペイン語で一般に「salsa boloñesa」と呼ばれ、boloñesaだけでは料理に限られない
「boloñesa」は英語では
- 「ボローニャ風の」 → bolographic和英辞典で見る