「aspartamo」のコアイメージコアイメージ
少量でも強い甘さを生み、飲み物や食品の砂糖を置き換える成分
「aspartamo」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Edulcorante artificial que endulza mucho con una cantidad pequeña y que se usa en alimentos y bebidas.
「aspartamo」の語源語源
aspartamoは、アスパラギン酸とフェニルアラニンに関係する英語 aspartame を受けた名称
「aspartamo」のコラムコラム
- 食品表示では添加物番号E951で示されることがあり、成分名と番号を結びつけて読める