「artesa」のコアイメージコアイメージ
粉や生地を入れ、底と側面でこねる力を受け止める細長い作業用の桶
「artesa」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Recipiente grande, hondo y alargado, generalmente de madera, en el que se prepara y amasa la masa del pan.
「artesa」の語源語源
artesaは、由来のはっきりしない古い語で、パン生地などをこねる細長い木の桶を表す
「artesa」のコラムコラム
- artesaはパン作り専用とは限らず、辞書では洗濯や家畜のえさ入れなどに使う細長い容器も指す