「ácimo」のコアイメージコアイメージ
発酵でふくらませる材料を加えず、平らなまま仕上げる食べ物のイメージ
「ácimo」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Que se hace sin levadura, especialmente referido al pan.
「ácimo」の語源語源
ácimoは、ギリシャ語 ázymosのa-「ない」とzymē「発酵種」に由来し、ラテン語 azymusを経て伝わった語
「ácimo」のコラムコラム
- カトリックのミサで用いる聖体のパンはpan ácimoと呼ばれ、宗教用語としても登場する形容詞
「ácimo」は英語では
- 「無発酵の」 → unleavened和英辞典で見る