「wegrühren」のコアイメージコアイメージ
液体を混ぜ続け、残った塊などをその場から消していく動き
「wegrühren」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Etwas durch Rühren entfernen, besonders Klumpen aus einer Flüssigkeit.
「wegrühren」の語源語源
wegrührenは、weg「離れて」＋rühren「かき混ぜる」から、混ぜる動作で塊などを取り除く語
「wegrühren」のコラムコラム
- 料理では、スープに残った小さな塊を混ぜてなくす場面で使われ、単に全体を混ぜるumrührenとは焦点が異なる