「rupfen」のコアイメージコアイメージ
表面にしっかり手をかけ、毛や羽などを根元から引き抜く動き
「rupfen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Federn, Haare oder kleine Pflanzenteile mit den Fingern oder einem Werkzeug herausziehen.
「rupfen」の語源語源
rupfenは、古高ドイツ語rupfenにさかのぼるゲルマン系の語で、毛や羽を引き抜く動作を表す
「rupfen」のコラムコラム
- 料理では、鳥の羽を抜く下ごしらえを「rupfen」と表し、軽くつまみ取る「zupfen」より力の強い動作を示す