「halbtrocken」のコアイメージコアイメージ
強い甘さを避けながら、酸味の角を残った甘みがなだらかに包む味わい
「halbtrocken」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Wein mit einer leicht wahrnehmbaren Restsüße zwischen trockenem und lieblichem Geschmack.
「halbtrocken」の語源語源
halbtrockenは、halb（半分）とtrocken（乾いた）の組み合わせで、完全な辛口より甘みが残ることを示す形容詞
「halbtrocken」のコラムコラム
- ワインのhalbtrockenは単なる感想ではなく表示上の区分で、残糖と総酸度の関係によって上限が決まる