entgräten

「entgräten」の発音・読み方

/ɛntˈgʁɛːtn̩/

「entgräten」の例文

Bitte entgräte den Fisch vorsichtig.

魚の骨を慎重に取ってください。

「entgräten」のコアイメージコアイメージ

魚の身から骨という障害を外し、身をそのまま使える状態にすること

「entgräten」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

Einem Fisch die Gräten aus dem Fleisch nehmen.

「entgräten」の語源語源

entgrätenは、取り除く働きを持つent-と魚の骨を表すGräteを組み合わせた動詞

「entgräten」のコラムコラム

  • 魚の細い骨は一般にKnochenではなくGräteと呼ばれ、複数形のGrätenが料理の説明でよく使われる
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