「Weichkäse」のコアイメージコアイメージ
切り分けられる形を保ちながら、内部がやわらかいチーズ
「Weichkäse」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Weichkäse ist ein Käse, dessen Masse weich und nicht fest wie bei Hartkäse ist.
「Weichkäse」の語源語源
Weichkäseは、weich（柔らかい）とKäse（チーズ）の組み合わせで、柔らかなチーズを指す
「Weichkäse」のコラムコラム
- ドイツ語圏のKäseplatteでは、硬さや風味の異なるチーズの一つとしてWeichkäseが並ぶ