「Topfenstrudel」のコアイメージコアイメージ
なめらかな乳製品のフィリングを薄い生地で包んで焼く菓子
「Topfenstrudel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein süßes Gebäck aus dünnem Strudelteig mit einer Füllung aus Topfen, oft mit Zucker und Rosinen.
「Topfenstrudel」の語源語源
Topfenstrudelは、TopfenとStrudelを組み合わせた語で、Topfenを包んだシュトルーデルを表す
「Topfenstrudel」のコラムコラム
- TopfenはオーストリアやバイエルンでQuarkを指す語で、同じ菓子がQuarkstrudelと呼ばれる地域もある