「Suppenhuhn」のコアイメージコアイメージ
鍋でじっくり煮て、肉よりもスープにうまみを出す役目を持つ雌鶏
「Suppenhuhn」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Suppenhuhn ist eine ausgewachsene Henne, die vor allem zum Kochen einer kräftigen Suppe verwendet wird.
「Suppenhuhn」の語源語源
Suppenhuhnは、SuppeとHuhnが結びついた複合語で、スープ用の鶏を表す
「Suppenhuhn」のコラムコラム
- Hähnchenが焼くなどして肉を食べる若鶏を指すのに対し、Suppenhuhnは長く煮てだしを取る雌鶏を指す