「Spitzkohl」のコアイメージコアイメージ
丸く広がらず、葉のまとまりが先端へ向かってしずく形に細くなるキャベツ
「Spitzkohl」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gemüse aus der Kohlfamilie mit einem länglichen, oben spitz zulaufenden Kopf.
「Spitzkohl」の語源語源
Spitzkohlは、形を表すSpitzと野菜名のKohlを組み合わせた複合語で、先細りの頭を持つキャベツを表す
「Spitzkohl」のコラムコラム
- Spitzkohlは、一般にWeißkohlより葉がやわらかく、短い加熱時間でも食べやすい品種として扱われることが多い