「Senf」のコアイメージコアイメージ
料理に刺激と風味を加える、粒やペーストとして添える黄色い調味料
「Senf」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine scharfe Würzpaste oder Soße aus gemahlenen Senfkörnern, die besonders zu Würsten und anderen Speisen gegessen wird.
「Senf」の語源語源
Senfは、古高ドイツ語senefを経て、ラテン語sinapiに由来する語
「Senf」のコラムコラム
- 「seinen Senf dazugeben」は、料理にマスタードを足すことから、求められていない意見を加える意味にもなる表現