「Schaschlik」のコアイメージコアイメージ
肉を小さく切って串に重ね、火で香ばしく焼く料理のイメージ
「Schaschlik」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht aus Fleischstücken, die auf einen Spieß gesteckt und über dem Feuer oder auf dem Grill gebraten werden.
「Schaschlik」の語源語源
Schaschlikは、ロシア語 шашлыкを経た借用語で、さらにテュルク諸語の「串」に関わる語にさかのぼる
「Schaschlik」のコラムコラム
- ドイツ語圏のメニューでは、Schaschlikに肉だけでなく玉ねぎやピーマンを組み合わせることもある