「Reisgericht」のコアイメージコアイメージ
炊いた米にほかの食材を加えて作る料理のまとまり
「Reisgericht」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht, bei dem Reis die wichtigste Zutat ist und das durch andere Zutaten ergänzt wird.
「Reisgericht」の語源語源
Reisgerichtは、Reis「米」とGericht「料理」が結びつき、米を使った料理という意味になった複合語
「Reisgericht」のコラムコラム
- メニューでReisgerichtとあれば、米を使った料理という大まかな案内で、具材や調理法は別に示されることが多い