「Nationalgericht」のコアイメージコアイメージ
その国らしさを象徴し、食文化の代表として受け止められる料理
「Nationalgericht」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht, das die Esskultur eines Landes besonders gut verkörpert und deshalb als typisch für dieses Land gilt.
「Nationalgericht」の語源語源
Nationalgerichtは、Nation(国)とGericht(料理)を組み合わせた複合語
「Nationalgericht」のコラムコラム
- Nationalgerichtは一つの国に一品だけあるとは限らず、地域や食文化の見方によって複数の料理が挙げられる