「Meisterkoch」のコアイメージコアイメージ
料理の技術と経験を高い水準で身につけ、特別に優れた料理を作る料理人
「Meisterkoch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Meisterkoch ist ein Koch, der Speisen mit außergewöhnlichem Können und großer Erfahrung zubereitet.
「Meisterkoch」の語源語源
Meisterkochは、Meisterが熟練の達人、Kochが料理人を表し、合わせて卓越した料理人を指す複合語
「Meisterkoch」のコラムコラム
- Meisterkochは役職名のChefkochとは違い、店での立場より料理の腕前の高さに焦点を置く語