「Läuterzucker」のコアイメージコアイメージ
水に溶けた砂糖が、飲み物全体へすばやく広がる甘味の形
「Läuterzucker」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine aus Wasser und Zucker hergestellte süße Flüssigkeit, die als Zutat für Getränke und Speisen dient.
「Läuterzucker」の語源語源
Läuterzuckerは、Läuternが示す澄んだ状態とZuckerを組み合わせ、澄んだ砂糖液を表す語
「Läuterzucker」のコラムコラム
- ドイツ語の料理レシピでこの語を見たら、固体の砂糖ではなく、あらかじめ作った砂糖水を加える場面と考えられる
「Läuterzucker」は英語では
- 「砂糖シロップ」 → sugar syrup和英辞典で見る