「Klebreis」のコアイメージコアイメージ
炊いたあとに粒がまとまり、手で形を作りやすくなる米
「Klebreis」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Reissorte, deren gekochte Körner aneinanderhaften und sich deshalb gut zu einer zusammenhängenden Masse formen lassen.
「Klebreis」の語源語源
Klebreisは、klebenの語幹Kleb-とReisから成り、炊くと米がくっつく性質を表す複合語
「Klebreis」のコラムコラム
- Klebreisは、日本語の「もち米」に当たる食材名で、餅そのものを指す語ではない