「Kernöl」のコアイメージコアイメージ
カボチャの種に含まれる風味を、料理に加えるための油
「Kernöl」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein aus den Kernen von Kürbissen hergestelltes Öl, das vor allem zum Würzen von Speisen verwendet wird.
「Kernöl」の語源語源
Kernölは、Kern（核や種の中身）にÖl（油）を組み合わせた語で、種から得る油を表す
「Kernöl」のコラムコラム
- ドイツ語圏のレシピでKernölとだけ書かれている場合、通常はKürbiskernölを指す用法