Kasseler
「Kasseler」の発音・読み方
/ˈkasəlɐ/
「Kasseler」の意味
- 男性名詞塩漬け燻製豚肉
- 形カッセルの
「Kasseler」の例文
Zum Abendessen gibt es Kasseler mit Kartoffeln.
夕食には塩漬け燻製豚肉とジャガイモが出る。
「Kasseler」のコアイメージコアイメージ
塩と煙をまとい、加熱して食べる豚肉のイメージ
「Kasseler」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Schweinefleisch, das durch Pökeln und Räuchern haltbar gemacht wurde und gewöhnlich warm gegessen wird.
「Kasseler」の語源語源
Kasselerは、肉屋Casselの姓から生まれたとされる料理名で、地名Kasselとの関係は確定していない
「Kasseler」のコラムコラム
- Kasselerは加熱前でも塩漬けと燻製が済んでいるため、生の豚肉と同じ下ごしらえをする食材ではない