「Kaisersemmel」のコアイメージコアイメージ
中央から筋が放射状に走る、香ばしい丸パン
「Kaisersemmel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Kaisersemmel ist ein rundes Weizenbrötchen mit einer charakteristischen sternförmigen Kerbe auf der Oberseite.
「Kaisersemmel」の語源語源
Kaisersemmelは、Kaiser(皇帝)とSemmel(丸パン)からなる複合語で、皇帝を名に冠した丸パンを表す語
「Kaisersemmel」のコラムコラム
- オーストリアではBrötchenよりSemmelが日常的で、「Semmel」だけでも小さな丸パンを指す