「Küchenkraut」のコアイメージコアイメージ
食べ物に少量加えて、香りや味わいを引き立てる植物
「Küchenkraut」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Küchenkraut ist ein aromatisches Gewächs, das zum Würzen und Verfeinern von Speisen in der Küche dient.
「Küchenkraut」の語源語源
Küchenkrautは、台所を表すKücheと草を表すKrautを組み合わせた語で、料理に使う草を表す
「Küchenkraut」のコラムコラム
- ドイツ語ではKüchenkrautが生の葉だけでなく、乾燥させて売られる料理用ハーブを指すこともある