「Gurkerl」のコアイメージコアイメージ
水分を含んだ細長い野菜を、切ったりそのまま食べたりする食材として捉えるイメージ
「Gurkerl」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein frisches grünes Gemüse mit länglicher Form und knackigem Fruchtfleisch.
「Gurkerl」の語源語源
Gurkerlは、基本語Gurkeにオーストリアで使われる指小辞-erlを加えた形
「Gurkerl」のコラムコラム
- オーストリアではGurkerlが日常的な呼び方として使われ、ドイツで広く使われるGurkeとの地域差を知る手がかりになる