「Grumbeere」のコアイメージコアイメージ
土の中で育つ食べ物が、毎日の料理を支える身近な食材になる
「Grumbeere」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine essbare Knolle der Kartoffelpflanze, die als Nahrungsmittel zubereitet wird.
「Grumbeere」の語源語源
Grumbeereは、Grundbirne（地面の梨）が地域の発音に変化した語で、土の中の作物を表す
「Grumbeere」のコラムコラム
- ドイツ語のじゃがいもの呼び名は地域差が大きく、Grumbeereを知るとKartoffelだけでは拾えない地域の食材名にも気づける