Gänsestopfleber
「Gänsestopfleber」の発音・読み方
/ˈgɛnzəˌʃtɔp͡fˌleːbɐ/
「Gänsestopfleber」の意味
- 女性名詞ガチョウのフォアグラ
「Gänsestopfleber」の例文
Gänsestopfleber gilt als besondere Delikatesse.
「Gänsestopfleber」のコアイメージコアイメージ
通常より大きく育てたガチョウの肝臓を、特別な食材として食べるもの
「Gänsestopfleber」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Die Leber einer Gans, die durch besondere Fütterung vergrößert wurde und als Delikatesse dient.
「Gänsestopfleber」の語源語源
Gänsestopfleberは、Gänseがガチョウ、Stopfleberが詰め込み飼育で大きくした肝臓を表す複合語
「Gänsestopfleber」のコラムコラム
- Gänsestopfleberは食材名として使われる一方、作り方に関する動物福祉の議論と結びつきやすい語