Fumarsäure

「Fumarsäure」の発音・読み方

/fuˈmaːɐ̯zɔɪ̯ʁə/

「Fumarsäure」の意味

「Fumarsäure」の例文

Fumarsäure wird in der Lebensmittelindustrie als Säuerungsmittel verwendet.

フマル酸は食品産業で酸味料として使用されている。

「Fumarsäure」のコアイメージコアイメージ

食べ物に加えて酸味を調整する有機酸

「Fumarsäure」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

Eine feste ungesättigte Dicarbonsäure, die wegen ihres sauren Geschmacks auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird.

「Fumarsäure」の語源語源

Fumarsäureは、植物名Fumariaから生まれたFumarに、酸を意味するSäureを組み合わせた語

「Fumarsäure」のコラムコラム

  • Fumarsäureはtrans型、Maleinsäureはcis型で、立体的な違いが性質の違いにつながる例

「Fumarsäure」は英語では

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