「Fischverarbeitung」のコアイメージコアイメージ
魚を食用などの製品に仕上げる一連の工程
「Fischverarbeitung」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Verarbeitung von Fisch zu Lebensmitteln oder anderen Fischprodukten.
「Fischverarbeitung」の語源語源
Fischverarbeitungは、Fisch「魚」とVerarbeitung「加工」を組み合わせた複合語で、魚を加工することを表す。
「Fischverarbeitung」のコラムコラム
- Fischverarbeitungは、漁や養殖の後の洗浄・切り身化・冷凍などを指し、Fischerei「漁業」そのものとは区別される。