「Chorizo」のコアイメージコアイメージ
肉に香辛料を加え、濃い風味に仕上げたソーセージ
「Chorizo」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine kräftig gewürzte spanische Wurst, die frisch oder getrocknet angeboten wird.
「Chorizo」の語源語源
Chorizoは、スペイン料理に由来するスペイン語の名称がドイツ語へ借用された語
「Chorizo」のコラムコラム
- Chorizo はスペイン料理で煮込みや炒め物にも使われ、切ってそのまま食べる乾燥タイプだけを指す語ではない