「Caquelon」のコアイメージコアイメージ
熱を受けながら、溶かした具材を食卓でゆっくり味わう専用鍋
「Caquelon」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Caquelon ist ein spezieller Topf, in dem Fondue erhitzt und auf dem Tisch warm gehalten wird.
「Caquelon」の語源語源
Caquelonは、フランス語のCaquelonからドイツ語に入った借用語で、フォンデュを作る鍋を指す語
「Caquelon」のコラムコラム
- ドイツ語圏の料理記事やメニューでは、一般的なTopfではなく、フォンデュ用の鍋を特にCaquelonと呼ぶことがある