「Bockwurst」のコアイメージコアイメージ
軽く燻製されたソーセージを、湯で温めて食べるイメージ
「Bockwurst」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Bockwurst ist eine meist hell gefärbte, geräucherte Wurst, die vor dem Essen erhitzt wird.
「Bockwurst」の語源語源
Bockwurstは、Bockbierと結びついたBockと、ソーセージを表すWurstから成る複合語
「Bockwurst」のコラムコラム
- Bockwurstは、ドイツでは焼くよりも熱湯で温めて出されることが多いソーセージ