「Birnenmost」のコアイメージコアイメージ
梨の果汁が発酵して、酸味のある果実酒になる流れ
「Birnenmost」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein alkoholisches Getränk, das durch die Gärung von Birnensaft entsteht.
「Birnenmost」の語源語源
Birnenmostは、Birne（梨）とMost（果汁）を組み合わせた複合語で、梨の果汁から作る発酵飲料を表す
「Birnenmost」のコラムコラム
- 南ドイツやオーストリアでは、Mostはリンゴや梨の発酵酒を指すことが多く、蒸留酒のSchnapsとは別物