「Appetizer」のコアイメージコアイメージ
食事の本番に入る前、食欲をそっと引き出す小さな料理
「Appetizer」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht serviert wird und den Appetit anregen soll.
「Appetizer」の語源語源
Appetizerは、英語から入った料理用語で、ラテン語 appetitus「食欲」にさかのぼる語
「Appetizer」のコラムコラム
- ドイツ語ではVorspeiseのほうが一般的で、Appetizerは英語風の表現として使われることが多い