「Ananaskompott」のコアイメージコアイメージ
パイナップルの果肉を甘く煮て、やわらかな果実料理にしたもの
「Ananaskompott」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine süße Speise aus gekochten Ananasstücken, die als Nachtisch oder als Beilage serviert wird.
「Ananaskompott」の語源語源
Ananaskompottは、Ananasがパイナップル、Kompottが煮た果物の料理を表す複合語で、合わせてパイナップルのコンポートを指す
「Ananaskompott」のコラムコラム
- ドイツ語のKompottは、ジャムよりも果物の形や食感が残る料理を指し、デザートや肉料理の付け合わせにも使われることが多い