重炭酸塩

Hydrogencarbonat

意味

中性名詞炭酸水素塩たんさんすいそえん
名重炭酸塩じゅうたんさんえん
名炭酸水素イオンたんさんすいそイオン

例文

Das Hydrogencarbonat reagiert mit der Säure.

炭酸水素塩は酸と反応する。

コアイメージ

炭酸塩の性質を残しながら、水素を含む成分として存在する形

ドイツ語での定義

Ein Hydrogencarbonat ist ein Salz, das ein aus Kohlensäure gebildetes Anion mit einem Wasserstoffatom enthält.

語源

Hydrogencarbonatは、Hydrogenが水素、Carbonatが炭酸塩を表し、二つを合わせて水素を含む炭酸塩の名称になった複合語

コラム

ドイツ語のレシピではNatronが日常的な呼び名として使われ、化学的にはNatriumhydrogencarbonatを指す