酪酸塩
意味
- 中性名詞 酪酸塩
例文
コアイメージ
酪酸が水素イオンを失い、塩や溶液中の陰イオンとして現れる形
ドイツ語での定義
Ein Salz der Buttersäure oder das negativ geladene Ion dieser Säure.
語源
Butyratは、ラテン語butyrum（バター）に由来し、Buttersäureの塩や陰イオンを表す化学語
コラム
- 食物繊維が腸内細菌に発酵されると生じ、結腸の細胞がエネルギー源として利用する物質の一つ
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