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Das Tartrat löst sich leicht in Wasser.
その酒石酸塩は水に溶けやすい。
酒石酸が金属などの成分と結びつき、酸ではなく塩として存在する形
Ein Tartrat ist ein Salz der Weinsäure.
Tartratは、フランス語tartrateを通じてラテン語tartarum「酒石」に由来する借用語