豚肉の網焼き
意味
- 男性名詞 豚肉の網焼き
- 名 つり下げ式焼き網
- 名 振り動かす人
例文
Der Schwenker wird über Holzkohle gegrillt.
その豚肉の網焼きは炭火で焼かれる。
コアイメージ
炭火の上で揺れる網から、香ばしく焼き上がる厚い豚肉
ドイツ語での定義
Ein Schwenker ist ein mariniertes Stück Schweinefleisch, das über Holzkohle auf einem schwingenden Rost gegrillt wird.
語源
Schwenkerは、動詞schwenkenの「振り動かす」に由来し、揺れる焼き網やそこで焼く肉を指す
コラム
- ザールラント州のSchwenkerは、つり下げた網を炭火の上で揺らして焼く豚肉料理として知られる
おすすめの単語帳
1 / 1