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Im Frühjahr wird Birkenwasser gesammelt.
春には白樺樹液が採取される。
冬を越した白樺が春に幹へ送り出す、自然の恵みの液体
Eine Flüssigkeit aus dem Stamm einer Birke, die besonders im Frühjahr gesammelt und als Getränk verwendet wird.
Birkenwasserは、Birke（シラカバ）にWasser（水）を組み合わせ、白樺から得られる水分を表す語
