保存ソーセージ

Dauerwurst

意味

女性名詞保存ソーセージほぞんソーセージ
名乾燥ソーセージかんそうソーセージ

例文

Diese Dauerwurst hält sich auch ohne Kühlschrank lange.

この保存ソーセージは冷蔵庫がなくても長持ちする。

コアイメージ

時間がたっても傷みにくく、長く保存できるよう作られたソーセージのイメージ

ドイツ語での定義

Eine Wurst, die so hergestellt oder behandelt ist, dass sie lange haltbar bleibt.

語源

Dauerwurstは、Dauer「長く続く」とWurst「ソーセージ」から成る複合語で、長く保存できるソーセージを表す

コラム

Dauerwurstは、乾燥だけでなく、燻製や発酵などで保存性を高めたソーセージも含む総称