ワイン鶏

意味

  • 中性名詞 ワイン鶏ワインどり

例文

Das Weinhähnchen schmort in Weißwein.

ワイン鶏は白ワインで煮込まれている。

コアイメージ

鶏肉をワインの中でじっくり火にかけ、ワインの風味をまとわせる料理のイメージ

ドイツ語での定義

Ein Gericht aus Hähnchenfleisch, das in Wein gegart wird.

語源

Weinhähnchenは、WeinとHähnchenを組み合わせた複合語で、ワインで煮込む鶏肉料理を表す

コラム

  • Weinhähnchenは鳥の品種名ではなく、鶏肉をワインで煮込む料理名として使われる語

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