「Weinhähnchen」のコアイメージコアイメージ
鶏肉をワインの中でじっくり火にかけ、ワインの風味をまとわせる料理のイメージ
「Weinhähnchen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht aus Hähnchenfleisch, das in Wein gegart wird.
「Weinhähnchen」の語源語源
Weinhähnchenは、WeinとHähnchenを組み合わせた複合語で、ワインで煮込む鶏肉料理を表す
「Weinhähnchen」のコラムコラム
- Weinhähnchenは鳥の品種名ではなく、鶏肉をワインで煮込む料理名として使われる語