ステアリン酸塩
意味
- 中性名詞 ステアリン酸塩
- 名 ステアリン酸エステル
例文
Dieses Stearat wird als Zusatzstoff verwendet.
このステアリン酸塩は添加物として使われる。
コアイメージ
長い脂肪酸であるステアリン酸が、別の成分と結びついてできた塩やエステルの形
ドイツ語での定義
Ein Stearat ist ein Salz oder ein Ester der Stearinsäure.
語源
Stearatは、Stearinsäureの語幹 Stear- に化学物質名の語尾 -at を付けた名称
コラム
- 成分表示ではCalciumstearatのように前半が相手の成分を示し、Stearatがステアリン酸由来の成分を示す
「ステアリン酸塩」は英語では
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