スウェーデン風ミートボール

Köttbullar

意味

  • 名 スウェーデン風ミートボールスウェーデンふうミートボール

例文

Die Köttbullar werden mit Kartoffeln und Preiselbeeren serviert.

スウェーデン風ミートボールはジャガイモとコケモモを添えて出される。

コアイメージ

香ばしく焼いた小さな肉だんごを主役に、甘酸っぱい添え物とも合わせる料理

ドイツ語での定義

Gebratene kleine Fleischklöße aus der schwedischen Küche, die als vollständiges Gericht gegessen werden.

語源

Köttbullarは、スウェーデン語のkött「肉」にbulle「丸いパン」が結びついた語の複数形

コラム

  • スウェーデンではリンゴンベリージャムを添える食べ方がよく知られ、肉料理に果実の酸味を合わせる例になる

「スウェーデン風ミートボール」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ