ジビエのロースト
意味
- 男性名詞 ジビエのロースト
例文
Zum Festessen gab es Wildbraten mit Preiselbeeren.
祝宴にはコケモモ添えのジビエのローストが出た。
コアイメージ
森や野原で得た野生動物の肉を、かたまりのまま焼き上げた料理のイメージ
ドイツ語での定義
Ein Braten aus dem Fleisch eines Wildtiers.
語源
Wildbratenは、Wild（狩猟の対象となる野生動物）とBraten（焼いた料理）から成る複合語
コラム
- ドイツ語のWildは形容詞の「野生の」だけでなく、名詞で狩猟の対象となる野生動物を指し、Wildbratenでは肉の種類を一つに限定しない総称
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