カシャッサ

意味

  • 女性名詞 カシャッサ

例文

Diese Cachaça wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt.

このカシャッサはサトウキビの汁から造られる。

コアイメージ

しぼったサトウキビ汁を発酵・蒸留して生まれる、ブラジル固有の透明な蒸留酒

ドイツ語での定義

Ein brasilianischer Branntwein, der durch Vergärung und Destillation von frischem Zuckerrohrsaft entsteht.

語源

Cachaçaは、ポルトガル語からドイツ語に入った借用語で、ブラジルのサトウキビ蒸留酒を指す

コラム

  • カクテル「カイピリーニャ」のベースとして知られ、ラム酒とは原料の汁の扱いで区別されることが多い

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