せっ器製つぼ
意味
- 男性名詞 せっ器製つぼ
例文
コアイメージ
厚く焼いた器の中で食材を外気から守り、ゆっくり保存する入れ物
ドイツ語での定義
Ein Steintopf ist ein Gefäß aus Steinzeug, das zur Aufbewahrung oder zur Fermentation von Lebensmitteln verwendet wird.
語源
Steintopfは、SteinとTopfを組み合わせた複合語で、石そのものではなくSteinzeug製のつぼを表す語
コラム
- Steintöpfeは、キュウリの塩漬けなどを発酵保存するとき、ふたや重しで中身を液体の下に保つ容器として使われる
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